粮食在生产加工过程中，必须经过若干次、不间断的输送，才能保证加工过程的持续进行。选择正确的粮食输送机械，才能保证操作人员劳动强度的降低、劳动条件的改善及生产任务保质保量的完成，也是决定生产成本是否符合国家要求和劳动生产率能否不断提高的重要因素。

根据输送设备的机械特性及结构特点，现有的粮食运输机主要有胶带输送机、斗式提升机、埋刮板输送机、螺旋输送机和气力输送设备。其中胶带输送机靠输送带的连续运动实现粮食的连续输送，是一种连续输送机械，胶带输送机具有输送距离长、运量大、连续输送等优点，且运行可靠，易于实现自动化和集中化控制。其缺点是容易出现皮带的跑偏和撒料的问题。

斗式提升机是利用均匀固接于牵引构件上的一系列料斗，竖向提升物料的连续输送机械，其优点是输送量大，提升高度高，运行平稳可靠，寿命长。在生产过程中容易出现的故障为料斗带打滑、跑偏和撕裂，料斗脱落和回料过多等。